鹿鍋の由来、語源、分布

Shikanabe (しかなべ) 【鹿鍋】^{等級2
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鹿児島県、香川県、新潟県。地形。源於吉祥字「福」與突出的土地（崎）。來自江戶時代門割制度的福崎門。門位置的例子：鹿児島県指宿市山川成川、鹿児島県曽於市末吉町深川、鹿児島県鹿屋市串良町下小原。屬於由「門」而來的明治新姓。新潟県在安土桃山時代，以及在福岡県宗像市大島、以鹿児島県鹿児島市城山町為藩廳的薩摩藩士中，於江戶時代皆有記載。據傳在福岡県宗像市大島曾從事漁業。推定起源於江戶時代。大阪府大阪市港區福崎為經過地，此為江戶時代有記載的地名，據傳地名取自開發者福崎氏。鹿児島県的奄美群島單字姓中存在福姓。1879年於鹿児島県奄美市笠利町大字用安有記載。請參照福フク。

「福崎」聽起來既吉祥又有一種穩重的感覺，在西日本特別是鹿兒島相當常見。