鹿児島県、宮崎県、兵庫県。發源於鹿児島県姶良郡湧水町恒次的字石作。在該地附近有分布。
※推測是源自石與工作。江戶時代曾存在於長野県木曽郡木曽町。
※發源於京都府京都市西京區大原野石作町。為平安時代有記載的地名。平安時代曾有「石作連」的氏姓。
石作(Ishizukuri)會讓人聯想到古代的石匠集團,有一種充滿職人精神與歷史底蘊的氣息。
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