大糀の由来、語源、分布

Ookouji (おおこうじ) 【大糀】^{等級2
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静岡県・北海道。事物。源自大的「糀」（米麴）。分布於靜岡縣賀茂郡東伊豆町奈良本。

以日本傳統釀造文化中不可或缺的「米麴」作為姓氏，感覺與傳統產業或古法技藝有著深厚的連結。