味噌の由来、語源、分布

Miso (みそ) 【味噌】^{レベル3
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北海道、富山県、東京都。事物。味噌から。北海道札幌市白石区の中央では福井県の出で江戸時代に味噌屋の屋号を使用していたと伝える。推定では屋号による明治新姓。北海道利尻郡利尻富士町では同地に移住後に味噌を扱って山本姓から改姓したとの伝あり。元の居住地は不明。推定では明治新姓。山本ヤマモト参照。北海道目梨郡羅臼町富士見町では富山県射水市の出と伝える。推定では1900年頃の来住。富山県射水市では江戸時代に味噌を扱っていた住民による明治新姓と伝える。