島根県、山形県、東京都。分佈亦包含「アンジキ」。在島根県存在「アンジキ」的讀音。
①起源於滋賀県彦根市・犬上郡豐郷町的安食。平安時代有記載的地名。在山形県有傳承。山形県鶴岡市馬場町曾為江戶時代庄內藩士的居住地。根據北海道札幌市中央區北1條西20丁目安喰氏的傳承，其起源於滋賀県彦根市・犬上郡豐郷町的安食，並相傳於戰國時代居住於山形県。
②起源於茨城県つくば市安食。室町時代有以「安敷」表記記載的地名。
③起源於愛知県春日井市附近（舊：安食）。平安時代有記載的地名。姓氏亦曾表記為「葦敷」。葦敷（Ashiki）目前是否存在尚不明確。
④創賜。根據島根県雲南市掛合町松笠的說法，此姓氏是鎌倉時代・南北朝時代的天皇後醍醐天皇所賜，寓意為「能夠安心地生活（吃飽穿暖）」。
這是一個擁有古老起源且分佈廣泛的姓氏，特別是關於後醍醐天皇賜姓的傳說，增添了一份傳奇色彩。
| 全國 | 都道府縣排名 | |
|---|---|---|
| レベル | 3 |
1 Toyama-ken(約 90 人) 2 Wakayama-ken(約 30 人) 3 Oosaka-fu(約 20 人) 4 Nara-ken(約 20 人) 5 Kagawa-ken(約 10 人) 5 Chiba-ken(約 10 人) 5 Hyougo-ken(約 10 人) 5 Kyouto-fu(約 10 人) 9 Fukui-ken(極少數) 9 Kanagawa-ken(極少數) |
| 人口 | 約 200 人 | |
| 排名 | 20,316 位 | |
| 市區町村排名 |
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1 Toyama-shi(約 80 人) 2 Arida-gun Yuasa-chou(約 20 人) 3 Nara-shi(約 20 人) 4 Arida-shi(約 10 人) 5 Takaoka-shi(約 10 人) 6 Souraku-gun Seika-chou(極少數) 6 Fukui-shi(極少數) 6 Yokohama-shi Isogo-ku(極少數) 6 Kita-gun Miki-chou(極少數) 6 Wakou-shi(極少數) |
| 小地區排名 |
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1 富山県 富山市 中老田(約 50 人) 2 富山県 富山市 呉羽町(約 20 人) 3 奈良県 奈良市 古市町(約 20 人) 3 和歌山県 有田郡湯浅町 田(約 20 人) 5 和歌山県 有田市 箕島(約 10 人) 6 富山県 高岡市 大坪町(約 10 人) |
Ihosaki (いほさき) 【五百崎】等級3
約 200 人, Ihozaki (いほざき) 【五百崎】等級3
約 200 人, Iyozaki (いよざき) 【五百崎】等級3
約 200 人的參照。
