茨城縣、秋田縣、北海道。發源於茨城縣那珂市南酒出、北酒出。為鎌倉時代已有紀錄的地名。分布於茨城縣水戶市東野町。江戶時代曾見於以茨城縣水戶市三之丸為藩廳的水戶藩士、及以秋田縣秋田市千秋公園為藩廳的久保田藩士中。
「酒出」這個姓氏聽起來帶有一種豐收與神聖祭祀的特殊氛圍。
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