長野県、青森県、東京都。
①長野県伊那市蟹沢発祥。江戸時代に記録のある地名。
②青森県八戸市妙蟹沢発祥。同地に分布あり。
③岩手県花巻市湯口蟹沢発祥。岩手県花巻市東和町舘迫に分布あり。
④岐阜県高山市滝町の小字の蟹沢から発祥。同地付近に分布あり。
※秋田県北秋田市坊沢(旧:蟹沢)発祥。戦国時代に記録のある地名。同地に同時代にあった。
※山形県東根市蟹沢発祥。江戸時代に記録のある地名。
※富山県富山市八尾町西町で江戸時代に使用していた蟹寺屋の屋号の「蟹」を使用して称した事例があった。推定では屋号により明治新姓時に称する。
蟹沢カニサワ参照。
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カニサワ 【蟹澤】レベル3約200人, カニサワ 【蜅沢】レベル1ごく少数, カニサワ 【蜅澤】レベル1ごく少数は異形。
カニザワ 【蟹沢】レベル4約1,200人, ヨネザワ 【米沢】レベル6約30,400人から参照。